Ingredientes:
10 colheres (sopa) de azeite de oliva
1cebola picada
3 tomates picados
1 lata de milho verde escorrido
1 lata de palmito fervido escorrido e picado
1 cenoura grande em rodelas
2 tabletes de caldo de legumes
200g de DANUBIO Cream Cheese
4 xícaras (chá de água
2 colheres (sopa) de molho de pimenta
Sal
1maço de salsinha picada
1 lata de ervilhas escorridas
1 pires (chá) de farinha de mandioca
400g de farinha de milho em flocos grandes |
| Modo de Preparo: |
Em uma panela grande esquente o azeite e doure a cebola.
Junte os tomates , o milho, o palmito a cenoura e refogue.
Adicione o caldo de legumes, o DANÙBIO Cream Cheese e mexa bem até dissolver completamente.
Junte a água, o molho de pimenta e o sal.
Junte a salsinha picada, as ervilhas a farinha de mandioca a misture bem.
Vá adicionando a farinha ao milho aos poucos, mexendo bem até formar um creme consistente.
Despeje em uma forma redonda com fura central untada com azeite, espere esfriar e desenforne.
Sirva acompanhado de salade de folhas verdes. |
| Tempo de Preparo: |
| 40 minutos |
| Rendimento: |
| 12 porções |
| Congelamento e Descongelamento: |
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| Microondas: |
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| Créditos: |
| Receitas Vigor |
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