Queijo fresco obtido através da coagulação enzimática do leite com coalho, por meio da tecnologia de ultrafiltração, que permite a exclusão total de gorduras e redução significativa do nível de colesterol e calorias. Um produto saudável e que não despreza o sabor e qualidade do queijo tradicional.
Leite desnatado, sal, coalho e/ou coagulantes. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
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