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André Luiz Valle de Oliveira, 33 anos, natural de Itanhandu-MG, possui formação como Técnico em Leite e Derivados (CRQ-04474762), pelo Instituto de Laticínios Cândido Tostes, instituição tradicional de Minas Gerais, localizada na cidade de Juiz de Fora, voltada exclusivamente para os conhecimentos do setor de laticínios. Formado em 1995, André cursa atualmente Engenharia Industrial Química pela USP e atua como gerente de Produção e Supervisor de Qualidade da Danubio, empresa na qual trabalha há 15 anos.
André
usará este espaço no site Danubio para tirar todas as dúvidas e explicar melhor
como os produtos Danubio chegam com a reconhecida qualidade à sua mesa.
Dúvidas acerca do processo de fabricação dos queijos Danubio, a prática da
supervisão de qualidade, o processo de ultrafiltração poderão ser esclarecidas
através deste canal!
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