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Queijo Empanado e Melaço de Cana
Ingredientes
100 ml melaço de cana de açúcar
1 limão
Ingredientes Queijo Empanado
120 gr. queijo fresco equilibra Danubio
Farinha de trigo
Farinha de pão (panko)
Ovo batido
Corte o queijo em 6 cubos, mergulhe cada cubo
no ovo, a seguir na farinha de trigo,
no ovo novamente e por fim na farinha de pão.
Em óleo quente, frite os queijos.
Modo de Preparo:
Quando estiverem fritos e bem secos, coloque os queijos em um prato,
regue o melaço por cima e rale o limão deixando as raspas por
cima de tudo. Se quiser, algumas folhas de hortelã são bem-vindas.
Rendimento: 6 unidades
